Hoy en día es muy común ver como la mayoría de amas de casa suelen usar
condimentos químicos, las razones son diversas, aunque algunas pueden ser la
facilidad y la rapidez para sazonar nuestras comidas, pero nos olvidamos de
algo y es que, según estudios científicos, los productos químicos a largo plazo
le hacen daño a la salud humana, por eso es mejor optar por cocinar lo más
natural posible.
El Ají Morrón o Pimentón Rojo tiene un sin número de propiedades benéficas para el cuerpo humano, una de esas propiedades es que sube la defensa.
En la cocina este ají es muy buena opción para darle un mejor sabor a
nuestras habichuelas y guisos, ya sean de carne, longaniza u otro tipo de
producto de cocción.
El Ají Morrón suele ser una excelente fuente de vitamina A, C, B6 y magnesio, también fortalece el sistema inmunitario, nos ayuda a mantener un peso saludable, contribuye al mejor funcionamiento de los intestinos y regula la presión.

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