Existe una gran polémica sobre el aceite de coco, para muchos médicos es
un aceite milagroso, sin embargó otros médicos tienen opiniones diferentes
sobre el consumo de este aceite.
Pero lo que, si está comprobado es que el aceite de coco sube la defensa,
favorece la flora intestinal, regula el colesterol bueno y también los niveles
de azúcar en la sangre. El aceite de coco era muy usado hace muchos años atrás,
pero debido a la inducción de las industrias, las grandes empresas producen
otros tipos de aceite que son más económicos que el de coco, debido a eso, es
notoria la disminución de los usuarios de este aceite.
En la industria de la belleza el aceite de coco es muy usado para la elaboración
de jabones, productos del cabello y cremas. Está comprobado que el aceite de
coco hace crecer el cabello, ayuda a mantener la piel hidratada y con un mejor
tono, algunas cremas rejuvenecedoras de piel traen agregadas aceite de coco.
Otro dato es que el aceite de coco es más saludable cuando se extrae de forma virgen, es decir cuando se usa un proceso en donde el aceite no sea calentado a alta temperaturas, en la mayoría de hogares quienes extraen el aceite de coco, primero licuan el coco, sacan la leche y luego extraen el aceite de un cardero caliente.
Cuando el aceite de coco es virgen su color es claro, en cambio cuando ex extraído con métodos antiguos, presenta un color oscuro.

No hay comentarios.: